一筐筐新鮮的櫻桃等待裝車發(fā)往武漢。 在武漢沌口經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)提貨點(diǎn)，大家有序排隊(duì)領(lǐng)取預(yù)訂的櫻桃。 又是一年櫻桃紅，一筐鄉(xiāng)愁寄江城。 4月22日下午5時(shí)，經(jīng)過(guò)7個(gè)小時(shí)的專車運(yùn)送，2000余公斤新鮮的十堰櫻桃從張灣區(qū)漢江路街道柳家河村運(yùn)抵武漢。在位于武漢武昌區(qū)...
竹溪蒸盆食材拼圖（2025年攝）。 非遺檔案 竹溪蒸盆是以雞豚（豬）和山產(chǎn)菜蔬為主料，以陶盆或銅盆、搪瓷盆為盛裝器具，以蒸汽為傳熱介質(zhì)隔水蒸燉的盆菜。其制作流程分為備料、配料、裝盆、分蒸、火候、驗(yàn)色、品味、出籠八道工序。蒸制時(shí)主料、輔料和香料包分層分...
輔料蒸制后，村民對(duì)其進(jìn)行攤平晾曬。記者劉旻攝 蒸汽彌漫，光影成韻 。 蒸制、降溫、拌曲、發(fā)酵、蒸餾……1月2日，在鄖陽(yáng)區(qū)大柳鄉(xiāng)楊家村，雪花飄舞，村民王賢麗的小窖酒作坊里熱氣蒸騰，一場(chǎng)奇妙的釀酒之旅正在進(jìn)行 。 時(shí)間是最寶貴的資源 。 踩曲、粉碎五谷...
“武當(dāng)仙山聳立華夏，武當(dāng)蜜橘萬(wàn)里飄香?！鄙鲜兰o(jì)九十年代，我國(guó)柑橘學(xué)科奠基人之一的章文才教授在丹江口市寫(xiě)下這句話，既是對(duì)“武當(dāng)蜜橘”的盛贊，也飽含了深深的期許。如今，“武當(dāng)蜜橘”已走向全國(guó)、遠(yuǎn)銷海外、香飄萬(wàn)里，成為富甲一方的“黃金產(chǎn)業(yè)”。 好山好水產(chǎn)...
扯下一小塊面團(tuán)，雙手輕輕一扭一捏，用剪刀剪出嘴巴，用梳子整理出羽毛，再在腦袋上塞兩顆小紅豆，一個(gè)惟妙惟肖的喜鵲花饃作品就完成了。 用剪刀剪出胖頭魚(yú)花饃的胡須 “喜鵲是人們心目中的吉祥鳥(niǎo)，是牛郎織女的愛(ài)情使者。我們鄖西是七夕文化發(fā)源地，只要有喜事，...
